Software
GF Brew App
Systém pro vedení pivovaru. Od receptu po odběratele.
Výroba, sklep, sklad, rozvozy, fakturace a pokladna v jednom systému. Funguje samostatně. S naším řízením na PLC Siemens ji můžete propojit a data z řízení se pak zapisují sama.
Jak to funguje
Od nákupu surovin po odběratele
Řízení GF Brew řídí technologii v pivovaru. GF Brew App pokrývá všechno kolem výroby: suroviny, recepty, plán, sklad, stáčení, objednávky a faktury. Každá část funguje sama, jejich propojení je nadstavba.
V pivovaru
Technologie
Ventily, čerpadla, čidla teploty a tlaku.
- Varna
- CK a ležácké tanky
- CIP stanice
- Myčky sudů
V rozvaděči a u technologie
Řízení GF Brew
PLC Siemens S7-1200 G2 a dotykový panel SIMATIC Unified.
- Teploty, programy, chlazení, mytí
- Obsluha ovládá provoz na panelu
- Výpadek internetu nepřeruší várku
V prohlížeči a v telefonu
GF Brew App
Systém pro vedení pivovaru. Od receptu po odběratele.
- Suroviny, recepty, plán
- Várky, tanky, sanitace
- Sklad, stáčení, sudy
- Objednávky, rozvozy, faktury, pokladna
Kdo s tím pracuje
Lidé
- Sládek a obsluha v telefonu
- Kancelář na počítači
- Odběratelé v portálu B2B
Řízení GF Brew funguje samo
Ovládání na panelu, vzdálený přístup k panelu i vzdálený servis přes router Teltonika fungují stejně s aplikací i bez ní.
GF Brew App funguje sama
Bez řízení GF zapisuje hodnoty obsluha telefonem. Pro varnu od jakéhokoli výrobce.
Co je co
Každá část funguje sama
Řízení GF Brew
PLC a panel u technologie
Řídí varnu, tanky, chlazení, CIP a myčky sudů.
- Kde běží
- V pivovaru: PLC Siemens S7-1200 G2 v rozvaděči, panel SIMATIC Unified u technologie
- Co dělá
- Ventily, čerpadla, teploty, rmutovací a mycí programy, chlazení tanků, alarmy
- Kdo s tím pracuje
- Obsluha u panelu, vy z počítače, tabletu nebo telefonu přes vzdálený přístup
- Bez aplikace
- Funguje stejně: ovládání na panelu, vzdálený přístup i vzdálený servis
- Bez internetu
- Běží dál, ovládání a bezpečnost zůstávají v řízení
GF Brew App
Systém pro vedení pivovaru
Od receptu po odběratele.
- Kde běží
- V prohlížeči na počítači a v telefonu
- Co dělá
- Plán, recepty, várky, sklep, sklad, stáčení, objednávky, rozvozy, fakturace, pokladna, portál B2B
- Kdo s tím pracuje
- Sládek, obsluha, kancelář a vaši odběratelé
- Bez řízení GF
- Funguje i samostatně, hodnoty zapisuje obsluha telefonem
Co přidá propojení
- Varní list se píše sám: teploty, doby prodlev, průběh kvašení i záznamy o čištění se berou přímo z řízení
- Obsluha jen doplní šarže surovin a poznámky
- Recepturu a žádanou teplotu kvašení předáte z aplikace do řízení
- Ovládání, bezpečnost a vzdálený přístup zůstávají v řízení beze změny
Ukázky
Ukázky obrazovek
Tři cesty, stejná aplikace
Napojení podle vašeho provozu
1
Ruční zápis
Hodnoty zadává obsluha telefonem u tanku. Pro varnu od jakéhokoli výrobce.
2
Doplněná čidla
Do stávajícího provozu doplníme teplotní a tlaková čidla a komunikační bránu Siemens. Teploty tanků se zapisují samy.
3
Technologie GF
Řízení GF Brew a GF Brew App spolu. Varní list se píše sám, aplikace zadává recepturu do řízení.
Podrobnosti o aplikaci
Popis všech částí aplikace, otázky a odpovědi a přístup k ukázkovému pivovaru najdete na webu aplikace.
Kontakt
Napište nám
Popište, s čím vám můžeme pomoct. Ozveme se vám e-mailem nebo telefonem.